蒙妮坦学院MONITA

，至今已为香港及东南亚地区培养了无数行业专业人才。学院作为多个国际美容及美发专业文凭的考核中心，举办多项国际文凭考试，如CIDESCO、ITEC、CIBTAC、CITY & GUILDS、IPCA、S.R.H.以及中国国家劳动局考试等，鼓励学员考取专业资格。 除在香港积极发展外，蒙妮坦学院在中国及东南亚地区均设有分校，其中中国分校近二十所，遍布各重要省市。此外，学院还与国内多所大学及高等职业培训学院合作开设相关学科，如上海第二工业大学、重庆理工大学、重庆科技大学及北京职业技能培训学院等。每年从蒙妮坦毕业的学员约有八千至一万人次。 蒙妮坦学院致力于提升美容教育的专业水平，积极与各大专院校合作开发美容相关大专课程。2004年，协助香港理工大学香港专上学院开展美容及健康治疗副学士课程中与美容实务相关的科目，将美容专业提升至学位水平。同年，在国内与上海第二工业大学合作，成立上海第二工业大学蒙妮坦学院，开办形象设计（美容）三年制大专课程，并正式委任郑明明教授担任学院院长。2011年，又与重庆科技大学合作开设艺术设计专业（人物形象设计方向）四年制本科专业，毕业生可获颁发学士文凭。 此外，学院意识到专业管理知识对美容行业整体发展的重要性，遂与职业训练局–高峰进修学院合作，协办以美容院管理为主题的「企业管理专业文凭课程」，推动美容教育向学术化迈进。 郑明明教授担任「职业训练局美容美发训练委员会」及「教育统筹局美容行业培训咨询委员会」主席，大力支持业界发展，积极推动相关政策及措施的实施。学院积极参与「教育统筹局」及「职业训练局」主办的美容业技能提升课程及技能测验等重要项目，本校导师参与相关项目的制定与顾问工作，协助推动多项行业持续进修课程及考核，广受好评。 为响应香港特区政府鼓励终身学习、持续进修的号召，帮助市民明确进修目标与方向，获取有质量保证的资历，学院积极参与跨界别的七级资历架构及相关质量保证机制——资历架构。学院依据美容行业的《能力标准说明》，已有7科课程成功通过香港学术及职业资历评审局的质量保证，成为资历架构下认可的资历及课程。 为增加学员的就业机会，学院特设「求职广场」，并向各大美容、化妆机构及婚礼统筹顾问公司推荐优秀学员。学院还积极为学生提供实习机会，让学员积累实际工作经验，提升竞争力。学院设有美容部及发廊部，为学员提供服务顾客的实习平台，既能培养学员的待客之道，让其积累更多工作经验，又能使其了解专业美容院及发廊的日常管理与运作，为日后就业和发展奠定基础。